 |
|
| Numero: | 2826 |  |
| päivä: 26.08.2008 | varmistus | |
| Tuote: | Kivikylän Juhlasuomi | |
| valmistaja: |  | |
| maa: | Suomi | |
| ostopaikka: | Tehtaanmyymälä, Lappi | |
| luokka: | A tyyppi: A-lk lenkkimakkarat | |
| lihaa: | 75% | |
| rasvaa: | 25% | |
| suolaa: | 1.8% | |
| hinta: | 5.00 euroa/kg | |
| valmistustapa: |  | |
| arvio: | Massa lihaisa ja tiukka ja normaalia mehevämpi, kuori napakka ja nariseva, maku antaa ymmärtää muutakin kuin porsasta mukana, savunmakua tuntuu jälkimaussa joka lievän mausteinen, muutakin kuin pippuria mukana. | |
| pisteet: |
m: 27 (35) u: 15 (15) h: 45 (50) yht: 87 (100) | |
 |
 |