Uusimmat arviot

Makkaran tiedot

Numero: 2877
päivä: 09.12.2008      ensimaistelu
Tuote: Wurst Fennican Joulumakkara
valmistaja: Wurst Fennica, Espoo
maa: Suomi
ostopaikka: K-Supermarket Hertta
luokka: tyyppi: Raakamakkarat
lihaa: 90% 
rasvaa: 20% 
suolaa: 1.6%
hinta: 19.90 euroa/kg
valmistustapa: kiuaspannu
arvio: Ensivaikutelmana selkeä happamuus, inkivääri mausteista eniten pinnassa suorastaan liikaa lipsahtanut? Kannattaa kypsentää kuori rapeaksi, jälkimaussa makeutta ja pippureita, väkevä sinappi toimii makkaran kanssa, rasvaa paljon, tasapainoton.
pisteet: m: 31 (35) 
u: 15 (15) 
h: 44 (50) 
yht:
90 (100)

Veijo Votkin Oy, Helsinki

Sivun alkuun

Lisäyksiä/korjauksia/kommentteja? Ilmoita meille:

JavaScript DHTML Menu Powered by Milonic