 |
|
| Numero: | 2898 |  |
| päivä: 17.02.2009 | ensimaistelu | |
| Tuote: | Kolboski Rubljonye | |
| valmistaja: | Kampomos, Moskova | |
| maa: | Venäjä | |
| ostopaikka: | Prisma Nevski Prspt, Pietari | |
| luokka: | A tyyppi: A-lk lihamakkarat | |
| lihaa: | 80% | |
| rasvaa: | 22% | |
| suolaa: | 3% | |
| hinta: | 9.00 euroa/kg | |
| valmistustapa: |  | |
| arvio: | Rasvainen ja suolainen ensituntuma, keinokuori paksu mutta syötävä, leikkauspinnassa läskipaloja, tasapainoinen mausteutus eikä mikään mauste puskenut esiin \"kevytbalkanista\", mikä kuvaakin makkaran suutuntumaa hyvin. | |
| pisteet: |
m: 23 (35) u: 15 (15) h: 33 (50) yht: 71 (100) | |
 |
 |