 |
|
| Numero: | 3122 |  |
| päivä: 11.11.2010 | varmistus | |
| Tuote: | Perniön Lihan Rukiinen Riistaryynäri | |
| valmistaja: |  | |
| maa: | Suomi | |
| ostopaikka: | K-Citymarket, Jumbo | |
| luokka: | B tyyppi: B-lk ryynimakkarat | |
| lihaa: | 48% | |
| rasvaa: | 14% | |
| suolaa: | 1.7% | |
| hinta: | 9.10 euroa/kg | |
| valmistustapa: |  | |
| arvio: | Hirveä 19%, ohraa, ruista, hyvä tuoksu, ryynejä paljon mutta makkara pysyy hiukan ällistyttävästi kasassa huolimatta lähes puolesta määrästä ryynejä makkaramassassa, kuori aika hyvä, makkarassa veren makua ja miellyttävästi muutakin. | |
| pisteet: |
m: 26 (35) u: 15 (15) h: 39 (50) yht: 80 (100) | |
 |
 |