Numero: | 3262 | |
päivä: 15.09.2011 | ensimaistelu | |
Tuote: | Loukanika Perinteinen Kyproslainen Makkara | |
valmistaja: | Grigoriou B.E. Ltd. | |
maa: | Kypros | |
ostopaikka: | K-Supermarket Arabia | |
luokka: | A tyyppi: A-lk salamimakkarat | |
lihaa: | 108% | |
rasvaa: | 30% | |
suolaa: | 2% | |
hinta: | 32.00 euroa/kg | |
valmistustapa: | ||
arvio: | Paksu kuori, makua tulee lisää kun kunnolla jäähtynyt, rasvaa, rasvaa, rasvaa, läskipaloja selvästi havaittavissa, mausteita on, pippuria ja muuten määrittemätöntä maustetta, lihaa ja rasvaa riittävästi, pippuria jälkimaussa, väkevä sinappi vähän avittaa makkaraa. | |
pisteet: |
m: 22 (35) u: 13 (15) h: 25 (50) yht: 60 (100) |