Numero: | 3287 | |
päivä: 01.12.2011 | varmistus | |
Tuote: | Perniön Lihan Joulumakkara | |
valmistaja: | ||
maa: | Suomi | |
ostopaikka: | K-Supermarket Hertta | |
luokka: | A tyyppi: Raakamakkarat | |
lihaa: | 82% | |
rasvaa: | 22% | |
suolaa: | 1.7% | |
hinta: | 9.16 euroa/kg | |
valmistustapa: | ||
arvio: | Kuori kovempi, timmi kuori, mausteet näkyvät massassa, mausteita runsaasti, monipuoliset masuteet, yksikään mauste lyö läpi, tasapainoinen maukas makkara, piparimainen kälkimaku häiritse ollenkaan, makea rusinakaan. | |
pisteet: |
m: 30 (35) u: 14 (15) h: 43 (50) yht: 87 (100) |