 |
|
| Numero: | 3451 | |
| päivä: 31.01.2013 | ensimaistelu | |
| Tuote: | Laidun Hereford Bratwursti | |
| valmistaja: | Laidun Hereford Oy, Teuva | |
| maa: | Suomi | |
| ostopaikka: | Messukeskus | |
| luokka: | A tyyppi: A-lk bratwurstit | |
| lihaa: | 88% | |
| rasvaa: | 15% | |
| suolaa: | 2% | |
| hinta: | 18.00 euroa/kg | |
| valmistustapa: |  | |
| arvio: | Hyvin paljon lihaa, maku jotenkin omituinen, mieleen tulee saippuamaisuus tai jollekin kalanmakuisuus, hyvin erilainen makkara kuin odotettu, vaikka ulkomuoto tumma ja massa kiinteä, joku lukuisasti käytetyistä yrteistä sopimaton makkaralle tässä valmistustavassa? Jäähtyneenä nakki taas maultaan hyvinkin syötävä. | |
| pisteet: |
m: 18 (35) u: 13 (15) h: 23 (50) yht: 54 (100) | |
 |
 |