Numero: | 3559 | |
päivä: 29.08.2013 | ensimaistelu | |
Tuote: | Kalliomäen Lammasbratwursti | |
valmistaja: | Kalliomäen Tila, Huruksela | |
maa: | Suomi | |
ostopaikka: | Herkkujen Suomi, Rautatientori | |
luokka: | A tyyppi: A-lk bratwurstit | |
lihaa: | 92% | |
rasvaa: | 22% | |
suolaa: | 1.7% | |
hinta: | 20.00 euroa/kg | |
valmistustapa: | ||
arvio: | Yleisvakutelmaa heikentää liian tiukkalihaisuus, vaikka lammasta villasukka puuttuu mausta, ensi alkuun hiukan jauhelihamainen vaikutelma, runsas jälkimaku, oikeasti hyvä jälkimaku. | |
pisteet: |
m: 28 (35) u: 13 (15) h: 41 (50) yht: 82 (100) |