Numero: | 3575 | |
päivä: 26.09.2013 | ensimaistelu | |
Tuote: | Kasténin Riistanakki | |
valmistaja: | Ab A. Kastén Oy, Hyvinkää | |
maa: | Suomi | |
ostopaikka: | ||
luokka: | A tyyppi: A-lk nakkimakkarat | |
lihaa: | 67% | |
rasvaa: | 17% | |
suolaa: | 1.6% | |
hinta: | 16.90 euroa/kg | |
valmistustapa: | ||
arvio: | Kuivahko, kuori hyvä, tavallisesta poikkea nakki, joku riista mukana maussa, hetken kuluttua pippuri tulee ja vähän muutkin mausteet, joillekin tuo maut metallisena suuhun, vaikka rihlaamattomalla olekaan tätä saalistettu, ehkä turhankin tiukka, vähempikin riittäisi, vaikka lihapitoisuus varmasti sopiva. | |
pisteet: |
m: 26 (35) u: 15 (15) h: 40 (50) yht: 81 (100) |