Numero: | 3737 | |
päivä: 25.09.2014 | ensimaistelu | |
Tuote: | Marskogens Varmrökta Ölkorv | |
valmistaja: | Marskogens Lamm, Ahvenanmaa | |
maa: | Suomi | |
ostopaikka: | Ahvenanmaa | |
luokka: | A tyyppi: A-lk salamimakkarat | |
lihaa: | 100% | |
rasvaa: | 30% | |
suolaa: | 2.5% | |
hinta: | 26.00 euroa/kg | |
valmistustapa: | ||
arvio: | Makkara tuppaa kuivamaan lämmitettäessä, joten suositellaan lähinnä kylmänä olutpalana nauttimista, puruvastus hyvä, pippuria tuntuu olevan paljon lihaa jossain pippureiden välissä, selviää Kange-testistä hyvin, pippuri on vallitseva maku, jälkitunnelmissa myös chili jää poskiin polttelemaan. | |
pisteet: |
m: 26 (35) u: 14 (15) h: 37 (50) yht: 77 (100) |