Uusimmat arviot

Makkaran tiedot

Numero: 3953
päivä: 07.01.2016      ensimaistelu
Tuote: Pajuniemen Juustonakki
valmistaja: Pajuniemi Oy, Sipoo
maa: Suomi
ostopaikka: Vanha Kauppahalli. Helsinki
luokka: tyyppi: Raakamakkarat
lihaa: 77% 
rasvaa: 18% 
suolaa: 1.4%
hinta: 14.91 euroa/kg
valmistustapa: kiuaspannu
arvio: Nakissa juuston maku, mutta juusto hävinnyt rakenteeseen lämmityksessä, juuston laatu epämääräinen, kuori hiukan pistelee vastaan, vaikka lopulta syötävä, massa jotenkin puuromaisen tuntuinen, juusto kuitenkin jakautunut epätasaisesti, toisessa nakissa maistuu paljon ja toisesta saa makua etsiä.
pisteet: m: 20 (35) 
u: 12 (15) 
h: 28 (50) 
yht:
60 (100)

Veijo Votkin Oy, Helsinki

Sivun alkuun

Lisäyksiä/korjauksia/kommentteja? Ilmoita meille:

JavaScript DHTML Menu Powered by Milonic