 |
|
| Numero: | 3956 |  |
| päivä: 07.01.2016 | ensimaistelu | |
| Tuote: | Pajuniemen Pippurinakki | |
| valmistaja: | Pajuniemi Oy, Sipoo | |
| maa: | Suomi | |
| ostopaikka: | Vanha Kauppahalli. Helsinki | |
| luokka: | A tyyppi: A-lk nakkimakkarat | |
| lihaa: | 86% | |
| rasvaa: | 14% | |
| suolaa: | 1.8% | |
| hinta: | 14.91 euroa/kg | |
| valmistustapa: |  | |
| arvio: | Nakki napsahtaa vaikka käytetty jonkinlaista keinokuorta, pippurin maku voimistuu nakissa vähitellen, joku epäilee chiliä olevan mukana, sen verran puraisee ns. pippuri, pippuri pysyy maussa pitkään, kepeä wasabisinappi sopii loistaen makkaralle, omenahilloisia kannattaa vältellä tämän nakin kohdalla, | |
| pisteet: |
m: 27 (35) u: 15 (15) h: 43 (50) yht: 85 (100) | |
 |
 |