 |
|
| Numero: | 4240 |  |
| päivä: 07.09.2017 | ensimaistelu | |
| Tuote: | Culinari Poro-Herkkutattigrillimakkara | |
| valmistaja: | Culinari, Ivalo | |
| maa: | Suomi | |
| ostopaikka: | Herkkujen Suomi, Rautatientori | |
| luokka: | A tyyppi: Raakamakkarat | |
| lihaa: | 74% | |
| rasvaa: | 11% | |
| suolaa: | 1.6% | |
| hinta: | 12.50 euroa/kg | |
| valmistustapa: |  | |
| arvio: | Löysä kuori, mehukas, rakennekin vähän löysähkö,pippuria näkyy massassa, karkeahko rakenne, lihaa ja rasvaa paljon, mausteita vähän sinnemäki, mausteutus poissa balanssista. | |
| pisteet: |
m: 24 (35) u: 12 (15) h: 34 (50) yht: 70 (100) | |
 |
 |