 |
|
| Numero: | 4271 |  |
| päivä: 02.11.2017 | ensimaistelu | |
| Tuote: | Hakkaraisen Possu Raakamakkara Fenkoli-basilika | |
| valmistaja: | Hakkarainen | |
| maa: | Suomi | |
| ostopaikka: | Hakaniemen Halli, Hakkarainen | |
| luokka: | A tyyppi: Raakamakkarat | |
| lihaa: | 80% | |
| rasvaa: | 20% | |
| suolaa: | 1.4% | |
| hinta: | 22.80 euroa/kg | |
| valmistustapa: |  | |
| arvio: | Timmi, lihaisa, kuori hyvä, mausteetkin pinnassa, rasvainen, mehevä, tasapainoinen. | |
| pisteet: |
m: 26 (35) u: 14 (15) h: 37 (50) yht: 77 (100) | |
 |
 |