 |
|
| Numero: | 4674 |  |
| päivä: 06.08.2020 | ensimaistelu | |
| Tuote: | Kotimaista Bratwursti Raakamakkara | |
| valmistaja: | Wursti Oy, Järvenpää | |
| maa: | Suomi | |
| ostopaikka: | S-Market, Herttoniemi | |
| luokka: | A tyyppi: Raakamakkarat | |
| lihaa: | 85% | |
| rasvaa: | 23% | |
| suolaa: | 1.9% | |
| hinta: | 12.29 euroa/kg | |
| valmistustapa: |  | |
| arvio: | Hyvin karkea jauhatus, mehukas, ohut kuori, lähes huomaamaton, pippuri tuntuu, tiukka pippuri, pippuri nopeasti valtaa eikä luovu hevillä, runsaan virvokkeilla huuhtelun jälkeenkään, rarjoaa hyvän puruvastuksen, miedompi sinappi tasoittaa makuja, muuten maku rasvan ja suolan symbioosi. | |
| pisteet: |
m: 28 (35) u: 15 (15) h: 44 (50) yht: 87 (100) | |
 |
 |