 |
|
| Numero: | 4995 |  |
| päivä: 09.02.2023 | ensimaistelu | |
| Tuote: | Chorizo Roslund | |
| valmistaja: | Lihakauppa Roslund Ky | |
| maa: | Suomi | |
| ostopaikka: | ODA Verkkokauppa | |
| luokka: | A tyyppi: A-lk erikoismakkarat | |
| lihaa: | 89% | |
| rasvaa: | 18% | |
| suolaa: | 1.5% | |
| hinta: | 17.84 euroa/kg | |
| valmistustapa: |  | |
| arvio: | Pakaste. Lihaisa, joitakin voi häiritä massan rankka lihaisuus, Massan rakenne suorastaan robusti, seuraa hyvin esikuviensa tietä leikatun lihan osalta, mutta monille jää mieleen vielä toive mausteutuksen lisäämiseksi monet kaipaisi, pippuria ja chiliä mukaan? Mutta lihaisan vähämausteisen makkaran ystävälle napakymppi, nestettä irtoaa massasta hälyttävän paljon, mikä lienee pitkän kylmäsäilytyksen seurausta. | |
| pisteet: |
m: 21 (35) u: 13 (15) h: 40 (50) yht: 74 (100) | |
 |
 |