Maistellut makkarat, 31.10.2019
NRO Tuote Valmistaja Tyyppi Pisteet €/kg Arvio ja ostopaikka
  4573Atria 280g Rehti Kevyt 5% KalkkunanakkiAtria Suomi Oy, Nurmo (Suomi)Kana- ja kasvismakkarat 41€ 9,25Tipuloinen kotkottaa suussa, sitkeä kuoreton kuori, näyttää mulle rusketusraidat, lämmitys paranna syötävyyttä, joka parhaimmillaan? kylmänä, jälkimaku tympeähkö. (K-Supermarket)
  4574Rainbow Kuorellinen NakkiPouttu Oy, Kannus (Suomi)A-lk nakkimakkarat 76€ 5,96Hyvä kuori hyvä pippurinen perusnakki, pinta käpristyy valmistuksessa, pippuria jälkimaussa. (K-Supermarket Hertta)
  4575HMT Yönakki Cheddar (Suomi)A-lk nakkimakkarat 95€ 12,46Hyvä puruvastus, hieno kuori, hyvänmakuinen laatujuusto tuntuu, lihaa löytyy,hiukan normia paksumpi, jälkimaku mausteinen, vahvaa juustoa, sopivasti, pitkä mukava jälkimaku viipyy suussa, pienen pieni pippurilisä olisi ehkä piristänyt. (K-Supermarket Hertta)
  4576Reinin Lihan KaritsasalcicciaReinin Liha Oy (Suomi)Raakamakkarat 75€ 23,70Kiukaalla esikypsytys loppukypsennys grillissä, bratwurstimainen tunnelma, rakenne jotenkin ryynimäinen, karkea, hiertäen suutä kummalla tavalla, rasvaa joka puolella, lautasella suussa grillissä kiukaalla pyyhkeellä, kuori toimii, mutta makkara jää jotenkin puolitiehen, viimeinen silaus puuttu, makkarassa hyvin voimakas pippuri, joillekin yliannos pippuria, toisille jälkimakuun ulottuva pippuri tekee nannaa. (Hakaniemen Halli, Reinin Liha)
  4577Metsärannan Peurapätkä (Suomi)A-lk grillimakkarat 67€ 11,90Rakenne aika ok, kurori halkeaa koska lämmitys turvottaa makkaran kaksinkertaiseksi volyymiltään, kuivahko, makkara suorastaan pursuu kuorestaan, väri tummanpunerva, kuin taikinaan olisi laitettu lusikallinnen liikaa leivinjauhetta. (Prisma, Itäkeskus)
  4578Moutevelis Smoked Sausages With LeekMoutevelis Village Sausages, Ateena (Kreikka)A-lk lihamakkarat 77€ 10,95Rasvaa, lihaa ja vihreää, kovasti rasvaa, riittää lautaselle, paperille ja leukapieleen, jotain yrttiä vai muuta vihreää säästämätttä, rasvan maku ja muu vaikutus peittää muut maut alleen. (Glyfada/Ateena)
  4579Grillimaisteri Manchero-ScirachaPouttu Oy, Kannus (Suomi)A-lk grillimakkarat 91€ 9,00Juustoa 8%, Sciracha-kastiketta 3,8%. Lihaa, rasvaa ja juustoa sopivissa suhteissa, pippuria maussa mukavasti, mehevyyttä, mausteita, mausteet ja muu olemus hekellyttävän hyvässä tasapainossa. (LIDL)

Edellinen istunto, maistellut
Pysyvä linkki tälle sivuille

Veijo Votkin Oy, Helsinki

Sivun alkuun

Akateeminen Kius Seura on riippumaton kuluttajajärjestö, jonka erikoisalana on kotimaisten makkaroiden maistelu, arviointi ja vuoden parhaiden palkitseminen.
Kaikki tiedot ovat osallistuneiden harrastajien mielipiteitä eivätkä mitään ehdottomia totuuksia.
Lisäyksiä/korjauksia/kommentteja? Ilmoita meille:

JavaScript DHTML Menu Powered by Milonic