| PVM | TUOTE | Valmistaja | LUOKKA | YHT | €/kg | ARVIO |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 2.3.2004 | Salchicas Mexicanas Jalopeño | Elpozo (Espanja) | A | 11 | 6,60 | Hienoksi jauhettua lihaa, pippuris piisaa! |
| 2.3.2004 | Salchicas Mexicanas Taco | Elpozo (Espanja) | A | 13,5 | 6,60 | Mausteet kohdallaan. Maku makeahko. Rakenne suunnilleen samanlainen kuin sarjan muissa tuotteissa. |
| 2.3.2004 | Salchicas Mexicanas Guacamole | Elpozo (Espanja) | A | 12 | 6,60 | Massa tasainen, väri hauska (vihreä). Tuoksu omaperäinen, maku vähemmän polttava kuin sarjan muissa makkaroissa. |
| 9.3.2004 | Adler Landjäger | Hans Adler OHG (Itävalta) | A | 18 | 25,00 | Täyttä tavaraa, hyvä olutmakkar. Ei liian tiukkaa lihaa. Hyvää ja täyttävää. Hienoja makuvivahteita, ei kaipaa sinappia. |
| 9.3.2004 | Wigrenin Kevyt Maukka Uunimakkara | Yrjö Wigren Oy, Tampere (Suomi) | A | 8,5 | 9,90 | Napakan oloinen, aito muovikuori (ei syötävä). Leipomotuotteen sävyä. Vähärasvainen. Siipikarjaa!? |
| 9.3.2004 | Pirkka Juusto-Krakovanmakkara | Wursti Oy, Järvenpää (Suomi) | A | 18,5 | 7,80 | Karkea rakenne. Juustoa. Mukava purutuntuma. Maku tasapainoinen, mausteita käytetty sopivasti. Napakka nakki, selkeä, reipasja kirkas kokonaisuus. Edamia 10 %. |
| 9.3.2004 | Der Echte Nordtiroler Bergzigeuner | Handl Tyrol GmbH (Itävalta) | A | 16 | 20,00 | Lihaa säästämättä. Vahvasti maustettu, onnistunut kokonaisuus. Rasvaa piisasi myös. Muovikuori / lämmitetäessä hyvä ratkaisu. |
| 16.3.2004 | Forssan Maalaisnakki | Liha ja Säilyke Oy, Forssa (Suomi) | A | 13 | 7,50 | Rakenne hyvä. Napsahtava ja lihaisa, mutta missä maku? "Ei kuvota eikä okseta". |
| 16.3.2004 | Forssan Tulinakki | Liha ja Säilyke Oy, Forssa (Suomi) | A | 17 | 7,50 | Paprikaa, chiliä ja runsaasti juustoa (emmentalia). Hyvä, juustoa on mutta chili voittaa. Jakoi mielipiteet puolesta ja vastaan. |
| 16.3.2004 | Chef Wotkin's Wotwursti | Lihatukku Veijo Votkin Oy, Helsinki (Suomi) | A | 14,5 | 11,00 | Ohoh, mieto sinappi ei riitäkään tähän. Tuhti maku, paprikaa? ja valkopippuria. Taustalla valkosipulia. Rakenne hyvä Rakenne hyvä, maku vähän hajanainen. |
| 16.3.2004 | Forssan Metsästäjän Nakki | Liha ja Säilyke Oy, Forssa (Suomi) | A | 15 | 7,50 | Rakenne perinteinen : napakka ja napsahtava. Valkosipulin makua vähemmän kuumana kuin kylmänä. |
| 23.3.2004 | Kuokkamies Lakeusmakkara | Ilmajoen Makkaramestarit Oy (Suomi) | A | 13 | 17,00 | Rasvaa niin että roiskuu syödessä! Karkea massataikina hyvä ja lihaisa. Aluksi vähän mauton. Pippurinen jälkimaku. Tuote ei aivan tasapainoinen, tuotetta kannattaa vielä vähän kehitellä. |
| 23.3.2004 | Zimmermann Toscana Griller | E. Zimmermann, Saksa (Saksa) | A | 17,5 | 14,00 | Sinihomejuustoa? Hyvä suutuntuma. Tuhdisti suolaa. Lihaa ja rasvaa riittää. Oikeaa terveysruokaa! Yrttejä ei ole säästelty. Pannussa valmistettuna varmaan vielä parempi. |
| 23.3.2004 | Perniön Lihan Paistinmakkara | Perniön Liha (Suomi) | A | 11 | 5,45 | Vaatii ehdottomasti sinappia! Outo, pahahko sivumaku. Veripaltun kaltainen, kuiva ja jauhoinen. Pussua mukaan lisää! |
| 30.3.2004 | Der Echte Nordtiroler Kaminwurzel | Handl Tyrol GmbH (Itävalta) | A | 16,5 | 25,00 | Hyvänmakuinen . Ei liian tiukka, vaikka on tosi lihaisa ( 167 g. lihaa / 100 g. makkaraa ). Kylmäpalana jopa vielä parempaa! |
| 30.3.2004 | Herta Original Knacki Würstchen | Herta (Ranska) | A | 8,5 | 13,00 | Säilöntäaineelta maistuu, pakko käyttää sinappia. Kuoreton, sinänsä napakka, kiinteä, suolainen ja vähärasvainen. |
