Maistellut makkarat, Bratwurstit
Vuodesta 1994 alkaen maisteltuja, joten osa makkaroista saattaa olla poistunut valikoimista...
Pisteytys uudistettu, nyt jaossa 100 pistettä. Tasapisteissä makupisteet ratkaisee, jos nekin tasan niin kalliimpi voittaa.
Haluatko nähdä myös ulkomaiset makkarat?
PVM Tuote Valmistaja ja maa Pisteet €/kg Arvio ja ostopaikka
21.10.2003Gero Geick YrttibratwurstLabskaus T:mi. Kustavi (Suomi)95€ 12,61Mausteinen. valkosipulinen. mehukas. Enemmän rasvaa / sikaa kuin normaalibratwurstissa. Oreganoa. Tasapainoiset mausteet. Vähän sitkeä kuori. (Valmistajalta suoraan)
31.07.2014Bryggeriwursti (Suomi)94€ 15,00Yrttinen tuoksu, lihaisamaku, hyvä kuori, pippuriakin löytyy, todella maukkaan makuinen, runsas valkopippuri sopii makkaraan, suuntäyttävä pitkä jälkimaku. (Ravintolapanimo Bryggeri)
27.07.2011Kivikylän Saksalaistyyppinen Bratwurst (Suomi)94€ 13,00Yrttejä, perinteinen brade, hyvin lievästi maksamakkaramainen maku, napakka makkara, suutuntuma miellyttävä, jälkimaku miellyttävä, oikein kiva, onnistunut kokonaisuus, lisääkin menisi, onnistunut bratwursti. (K-Supermarket Hertta)
28.06.2018Wigren Nysä BratwurstiYrjö Wigren Oy, Tampere (Suomi)94€ 8,98Kuori pikkaisen hangoitteli, mutta syötävä, mehevä massa, maut ja mausteet bratwursteille ominaiset, sopivan robusti, hiukan ryynimäinen rakenne, muhkea suutuntuma, sattumiakin seassa, kannattaa antaa hiukan jäähtyä ennen nautintaa. (K-Citymarket, Easton)
11.06.2009Helsingin Makkaratehtaan Currywursti (Suomi)93€ 11,80Vaaleahko, saa väriä pintaan pannulla, pippuri tuoksuu muttei tunnu maussa paljon mukana olevan, pippurin lisäksi joku tuntematon mauste, mukavanmakuinen, karri maistuu. (S-Market, Herttoniemi)
13.11.2007Kivikylän Bratwursti (Suomi)93€ 8,12Aito ja herkullinen bratwursti, hiukan poikkeavanm paksuhko mutta suutuntuma hyvä, rasvapitoisuus sopiva, mausteiden runsautta, hyvä jälkimaku, parempi brade! (K-Citymarket, Itäkeskus)
28.05.2015Snellmanin All Natural BratwurstSnellmanin Lihanjalostus Oy (Suomi)93€ 14,99Maksamakkaramaisuutta löytyy perinteen mukaisesti, miellyttävä suutuntuma, yrttejä myös mukana maussa, makujen aatelia, mukava karkea rakenne, makkarassa lihat menneet erittäin hyvään tarkoitukseen! (S-Market, Herttoniemi)
29.08.2019Kivikylän Kuoreton Bratwursti (Suomi)93€ 9,95Suolaisen tuntuinen, loistava kuori, hyvä suutuntuma ja puruvastus, vän suolainen mutta maukas, massa sopivan tiukka, voimakas sinappi helpottaa suolaisuutta. (K-Citymarket, Easton)
02.01.2014Restel BratwurstiWursti Oy, Järvenpää (Suomi)93€ 3,83Makkara tarjouksessa mutta prosenttit tuntemattomia, jäähtyessään makuja alkaa avautua paljon mukavasti, vaikka perinteinen maksamakkaramaisuus poissa, makujen kirjo korvaa asian, meheväntuntuinen, pippuria tuntuu ensipuraisulla mutta myös jälkimaussa, massan karkeus tuo mieleen raakamakkarat, suuhun jää kaipaus makkaraa kohden ja tunne siitä että vielä menisi yksi palanen ellei useampikin, mausteet tuntuvat jälkimaussa kitalaessa, harvoin tarjolla! (K-Supermarket Kontumarket)
20.07.2004Lihaniekan Thüringer BratwurstMetzgerei Lihaniekka, Kuopio (Suomi)93€ 12,20Karkea käsityöläismäinen rakenne. Maksamakkaramaisuutta on. Yrttejä sopivasti. Onnistunt kokonaisuus. Hyvä tuote! (Kruunuhaan Herkku)
27.07.2011Kivikylän Lemon-Chilli Yllättävän Napakka (Suomi)92€ 13,00Jotain tomaattia? Rasvaa, chilin makua tulee vähitellen esiin ollenkaan hyökkäämällä, erikoinen, erityisen onnistunut uusi mausteutrus, ennenkokematon mutta miellyttävä. (K-Supermarket Hertta)
29.01.2008Hakalan Premiun Class BratwurstiHerkkujaloste Culinary Solutions Oy, Forssa (Suomi)92€ 6,50Hiukan maksamakkaramainen bratwurstinen maku, makkara natisee hampaissa kuin hyvän bratwurstin tuleekin, varovaisesti maustettu, tasapainoinen maultaan, mausteet esiintuova suuntäyttävä jälkimaku tasainen ja pitkä, hyvin pitkä. (K-Citymarket)
18.07.2012Kasténin Valkosipuli BratwurstAb A. Kastén Oy, Espoo (Suomi)92€ 15,49Tuoksu todella runsaan mausteinen, sattumia, sinapinsiemeniä, karkeahkossa massassa punaista väriä, makkarassa vähän chilin vivahdusta,, chiliä jälkimaussa runsaammin aiheuttaen lievää mutta miellyttävää polttelua, onnistunut mausteutus, perusmaut selvästi esillä. (K-Supermarket Hertta)
18.07.2012Kasténin Nueremberg BratwurstAb A. Kastén Oy, Espoo (Suomi)92€ 15,49Lihaisa brade, oikein miellyttävä suutuntuma, rakenne sopivan tiukka, yrttejä ja mausteita tasapainoisesti, esimerkillinen bratwursti, mallisuoritus, helppo syötävyys, makkara kosteuttaa suun. (K-Supermarket Hertta)
01.09.2016HK Maakarit® Elsan ValkosipuliwurstiHKScan Finland Oy, Vantaa (Suomi)92€ 15,16Valkosipuli tuntuu pohjalla selvästi, karkea pönäkkä rakenne, pippureita löytyy, mukana muitakin mausteita, tasaisempi maku, pehmyt ja kantava, maukas jälkimaku, hyvät lähtöaineet, onnistunut mausteutus. (K-Supermarket Arabia)
03.09.2020HMT Oktober Bratwurst-Duo Savupaprika-Cheddar (Suomi)92€ 13,30Juustoa, rasvaa riittävästi, chiliä, mehevä, maukas, juuston ja mausteiden tasapaino, hyvä jälkimaku. (K-Supermarket Hertta)
04.11.2010Portin Ukkopekka BratwurstiJärvi-Suomen Portti Oy, Mikkeli (Suomi)92€ 10,70Pikkuisen viileäksi jäi lämmitys eli vaatisi lieden lämpöä ja paistinpannua osakseen vaihtoehtoisesti sähköparilaa tai grilliä, tiukka rakenne, pippuri kihelmöi poskissa jättäen voimakkaan pippurisen jälkimaun suuhun, lihaa on ja kyllä pikkuisen inkiväärinkin makua havaittavissa. (Prisma, Jumbo)
21.07.2011Partanen Pustan BratwurstDynameat Oy, Lieto (Suomi)92€ 10,50Heti aluksi suussa chilin tuntumaa, muttei hyökkäävästi, onnistunut chili, ei ylimaustettu, lihapaloja seassa, muutakin maustetta, jotain yrttiä, lihaisa, onnistunut mausteutus, tasapainoinen makkara maultaan. (Dynameat Oy, Lieto)
16.05.2013Savumajan PossubratwurstiSavumaja K. Nevalainen, Hirvensalmi (Suomi)91€ 14,00Aika hyvät mausteet, inkiväärin? lisäksi jouluisen mausteutuksen tuntua, yllättävän maukas ja muheva mausteseos, makkara poikea tavanomaisesta edukseen, pippuria ja yrttejä näkyy, massa mukava suussa, puruvastus hyvä, rakenne sopivan tiukka ja karkea. (Savumaja/Mikkelin Kauppahalli)
04.05.2016HK Maakarit® Nürnbergin GüntherHK Ruokatalo Oy, Vantaa (Suomi)90€ 15,15Muistuttaa nürnbegiläistä, mutta jotenkin rasvaisen tuntuinen, maku hyvin yrttinen, kuori kiva, mukava massa, maku hyvin ellei suorastaan kukkainen, jälkimaussa yrtit vahvistuu, hyvää on, vaikka jäähtyneenäkin tuntuu hiukan liian rasvaiselta. (K-Supermarket, Arabia)
29.08.2013Palvimestarien BratwurstiPalvimestarit MM Oy, Huittinen (Suomi)90€ 13,90Perinteistä maksamakkaramaisuutta havaittavissa tässä bratwurstissa, hyvä kuori, pippuria pirteästi,voimakkaat maut, paljon maustettu, muille kuin perheen pienimmille tarkoitettu, lapsiepäystävällinen johtuen suuresta mutta niin epätasaisesti jakautuneesta chilistään, varmasti voimakkaisen makujen ystävien mieleen, jälkimaku potkii pitkään! (Herkkujen Suomi, Rautatientori)
08.01.2015Kivikylän Saksalaistyyppinen Bratwurst Paistomakkara (Suomi)90€ 11,15Lihaisa, korkea lihaprosentti tuntuu, tuntuu joistakin jopa liian korkealta, karkea mehukas rakenne, yrttejä ja pippuria pinnassa, puruvastus erinomainen, massasta erottuu punertavia ja vihreitä mausteita, pippurinen jälkimaku mukava. (K-Supermarket Arabia)
20.05.2003Kuokkamies BratfurstiIlmajoen Makkaramestarit Oy (Suomi)90€ 10,00Karkeahko sisus. yrtit maistuvat. \"maksamakkaramainen\". Kuori OK. Mehevä. jälkimaku pitk (Hakaniemen Halli)
03.09.2002Karelian Original Deutsche Rostbratwurst (Suomi)90€ 8,00Valkosipulia PALJON! Aikamiesten makkara (ei lapsille). Lihaa runsaasti. samoin rasvaa. Voimakas tuoksu. Kuori erittäin hyvä. Erittäin kiinteää. (Tehtaanmyymälä)
06.10.2011Perniön Lihan Currywursti (Suomi)90€ 12,00Hyvin maustettu bratwursti, yrttejä ja curryä runsaasti, erittäin napakka ja hyvä pureskeltava! (Valmistajalta)
26.02.2015Rainbow BraatwurstiPouttu Oy, Kannus (Suomi)90€ 8,65Hyvä kuori, massa ja suutuntuma, rouhean karkea rakenne loistava, sika maistuu, sika jalostettu mainioon muotoon tässä makkarassa, jälkimaku on miellyttävä ja voimakas jatkuen pitkään, todella pitkään! (S-Market, Herttoniemi)
06.10.2016HK Maakarit® Claudian CurrywurstiHKScan Finland Oy, Vantaa (Suomi)89€ 10,00Hyvät mausteet, hyvä karkea rakenne, vieno curryn tunnelma, hyvä puruvastus, kunnon paketti. (K-Supermarket Hertta)
02.08.2018Metsärannan Bratupätkä (Suomi)89€ 12,60Aika paljon rasvaa irtoaa, hyvä kuori, villimpiä makuja tulee suuhun, jotain chiliä käytetty, voimakas mutta tasapainoinen maku, makkarassa hyvä konsistenssi, oiva suutuntuma, lievä chilin polte jää suuhun. (K-Supermarket Kuljun Kartano)
01.02.2018Teivon Lihan BratwurstiTeivon Liha, Nokia (Suomi)89€ 11,16Hyvä lihaisuus , kuori hyvä, karkeahko massa, joka näyttää hyvältä, puruvastus ok, tuntuu suussa miltä, miltä hyvän makkaran tuleekin, mehukkuus tavaramerkki. ()
24.09.2020HMT Helsinki Bratwurst (Suomi)88€ 12,46Massa mukavan tuntuinen suussa, rasvaa löytyy, jotain punaista, jalopenoa? Rouheampi karkeampi rakenne, makuja paljon, mausteet hiukan epätasaisesti jakautuneet, mehukas, rasvaisuus varmasti suitsii runsaat mausteet miellyttävään muotoon, jälkimaku pitkä ja täyteläinen (K-Supermarket Hertta)
22.06.2021Savuhovi Berliner BratwurstiSavuhovi Oy, Kerava (Suomi)88€ 12,46Sianliha maistuu, Hyvä rakenne, mehevä, hyvä kuori, juustoa mahdollisesti tai ainakin paljon rasvaa, maut hyvin bratwurstimaiset samoin mausteet, tasapainoinen, pippuria jälkimaussa, paljon hyviä makuja. (K-Supermarket Arabia)
31.08.2023
Pirkka Grillaa BratwurstiWursti Oy, Järvenpää (Suomi)88€ 12,00Hyvä rakenne ja suutuntuma, maksamakkaramaisuus lievempänä kuin monissa muissa bratwursteissa, miellyttävän makuinen, herkkua, pippuria jälkimaussa, määrä sopuisa, pitkä jälkimaku vie kielenkannat mukanaan. (K-Supermarket Hertta)
09.08.2012H-Hetken PörssibratwurstiH-Hetki Oy, Hyvinkää (Suomi)88€ 9,90Pippuri tuoksuu voimakkaasti kiuas-pannulla, tuntuu myös ensimmäiseksi suussa, hyvät mausteet pippureineen joita useampaa laatua, kuori jää hiukan huonoksi miedolla lämmöllä, =>kuumuutta tarvitaan kypsennykseen, hyvä purutuntuma. (Valmistajalta)
21.08.2007Pajuniemen BratwurstiPajuniemi Oy, Sipoo (Suomi)88€ 10,50Erittäin napakka, rakenne karkea, pippuria runsaasti, kiva maku, maku pyörii poskien kautta kielen päälle, jälkimaku todella mukava, tulee ryppäinä aaltoillen, paketti pysyy kasassa. (K-Market)
21.10.2003Gero Geick BratwurstLabskaus T:mi. Kustavi (Suomi)88€ 10,00Lihaisa. tiukka rakenne. Miedot mausteet. Perusbratwurst. vähän kuivahko. (Valmistajalta suoraan)
26.06.2001Makulihan Yrttibratwursti (Suomi)88€ 9,92Nimi ei valehtele.Yrttejä on. Todella lihaisa. Parhaita suomalaisia bratwursteja. (Tehtaanmyymälä)
05.11.2002Chef Wotkin's Bratwurst (Suomi)88€ 8,24Yrttejä - ei kuitenkaan häiritsevästi. Rasva hyvin hallinnassa. Hyvä jälkimaku. Tasapainoinen tuote. (Veijo Votkin tehtaanmyymälä)
25.05.2004Helsingin Makkaratehtaan Juustobratwursti (Suomi)88€ 5,50Juustoa piisaa. maultaan tasapainoinen. Miellyttävä jälkimaku. (S-Market)
28.12.2023
Wigren Gourmet Bratwurst GrillimakkaraYrjö Wigren Oy, Tampere (Suomi)87€ 17,50Yrttejä tuntuu maussa ensimmäiseksi, hyvä kuori, hyvä maku valtaa suun, sopii varmasti monen lisukkeen viereen, massa kohtuu karkea, liha rakenne tunuu suussa, kuori optimaalisen ohut ja maku tasapainoinen (Prisma, Hertzi)
03.06.2010Gero Geick Yrttibratwursti (Suomi)86€ 11,39Yrttinen, vahvantuntuinen maku, käsityömakkara, selvittää helposti \"Kange-testin\", jälkimaku pitkä pippurinen kevyt tasainen bratwurstimak (Maatilatori, Lasipalatsi)
18.08.2011Gero Geick Jalopenobratwursti (Suomi)86€ 13,75Tuoksussa jotain yrttiä tuntui, massa karkea käsityöläismäinen mutta kuitenkin tuntui siskonmakkaramaisen pehmeältä, vähän veltto, ei erikoisenmakuinen, kokonaisuutena hyvä, jalopeno jakautunut hyvin epätasaisesti, toinen makkara sisälsi paljon, toisesta ei makua irti saanut. (K-Supermarket Hertta)
03.09.2020HMT Oktober Bratwursti-Duo Yrtit&Paahdettu Valkosip (Suomi)86€ 13,30Hyvä kuori, lihaisa, hyväpuruvastus, jonkin verran pippuria, yrttejä tuntuu, tasapainoinen pippurointi, hyvä jälkimaku. muutenkin maukas. (K-Supermarket Hertta)
26.05.2016Herttua SipulibratwurstiSäilyke Herttua Oy, Suolahti (Suomi)86€ 12,05Makoisa, aluksi jotenkin pliisu mutta maut kyllä pääsevät esiin, voimakas pitkä jälkimaku, hyvä luomus. (Valmistajalta)
23.06.2016West Charkin Bratwurst LuomuWest Chark, Pohja (Suomi)86€ 13,50Hyvää on, saksalaisten perinteiden mukainen perusbratwurst, lihan laatu kuitenkaan jätä epäröinille sijaa, aluksi mausteet tunnu, mutta jälkijunassa saapuu melkoinen lasti mausteita ja makuja, yrttejä aluksi ja pippureita runnsaasti lopussa. (Stockmann Herkku)
27.05.1997Kallen BratwurstiKallen Wurstit. Pori (Suomi)85€ 11,77Erittåin hyvä. lähes täydellinen. Tasapainoinen; maksamakkaramaisuus sopivasti piilossa. (Ei tiedossa)
02.08.2005Maajussin Juusto-BratwurstiMaajussin Tilajaloste, Mikkeli (Suomi)85€ 12,11Karkea rakenne. Reilusti juustoa ja yrttejä, ei perinteinen bratwursti. Miellyttävä kokonaisuus. (K-Citymarket, Mikkeli)
21.03.2000Pajuniemen BratwurstiPajuniemi Oy, Sipoo (Suomi)85€ 11,77Mielleyttävä. sopivan mausteinen. Gutaa! (Valmistajalta suoraan)
17.05.2005HK Kabanossi® Hot BaconHK Ruokatalo Oy, Vantaa (Suomi)85€ 3,98Mausteita reilusti, isompi cutterin terä=karkeampi massa. Chiliä mukana, tasainen mukava jälkimaku, ei polttava vaan miellyttävä \"kipu\". Kelpo makkar (K-Citymarket)
05.11.2009Chef Wotkin's Hirvibratwursti (Suomi)85€ 14,90Tosinannaa! rakenne hyvä ja tiukka, savu ja suolaisuus maussa aluksi pääosassa, heikohko riistanmaku esiin vasta jälkipoltolla, alun savuisuus hälvenee pian, maistuisi varmaan grillattuna. (Veijo Votkin tehtaanmyymälä)
22.10.2009Makuliha Yrttibratwursti (Suomi)85€ 14,90Maukasta! Mausteita ja yrttejä keskivertoperuspradea enemmän. (K-Supermarket Kamppi)
05.06.2011Rainbow A-luokan BraatvurstiEi tiedossa (Suomi)85€ 6,27Oikean bratwurstin makuinen ja tuntuinen, tuntui suussa hyvältä ja meni vilkkaasti kurkusta alas, toisenkin makkaran syönti kävi nopeasti. Kuori ruskistunut ja makoisa sekin. Voi suositella maisteltavaksi, ei mikään bulkkituote! (S-Market, Herttoniemi)
06.05.2010Savupoikien LammasbratwurstiSavupojat Oy, Pirkkala (Suomi)85€ 10,4032% Lammas, muutakin kuin lihaa, erittäin mukava syötävyys! Eipä tarvi paljon pureskella, makkaran syötävyys paras puoli eikä muutenkaan huono. (S-Market Arabia)
28.08.2014Merosen LammasbratwurstiMaatila Liha-Meronen Oy, Virenoja (Suomi)84€ 17,90Pippuria nautinnollisia määriä maltillisia määriä, rasvaa palleroina seassa,hyvin karkealihainen, vaikka leikkauspinta ei sellaista anna odottaakaan, lampaanmaku pysyy piilossa pitkään eikä tunnu heti aluksi. (Herkkujen Suomi, Rautatientori)
01.12.2011Savuhovin BratukkaSavuhovi Oy, Kerava (Suomi)84€ 14,85Hyvin lihaisa, liha makkarassa kuin liharouheena, rasvaisen makkaran jälkimaku paranee loppua kohden vaikka rasvaisuus pysyy, erikoinen mausteutus, makkara kysyy maistajaltaan paljon. (K-Supermarket Arabia)
08.07.2009Chef Wotkin's Hirvi Chorizo (Suomi)83€ 11,50Rakenne todella tiukka melkein liiankin, pippuria todella runsaasti ja liikaa, mausteet osin epätasaisen jakautuneesti , rasva suorastaan suihkusi tiukan kuoren raoista, massassa läskiä pieninä biitteinä, erittäin pitkä ja voimakas jälkimaku. (Veijo Votkin tehtaanmyymälä)
13.08.2015Savuhovin Marskin BratwurstSavuhovi Oy, Kerava (Suomi)83€ 11,00Kaikki bratwurstin perusmaut, vain yrttisyys puuttuu, kuori hiukan tukeva, valkolihainen, vähän pippuria, lihaa mukavasti, hyvä lajinsa edustaja, vaatimaton mausteutus. ()
06.06.2000Hakalan Herkkuhetki BratwurstiLihajaloste Hakala Oy, Forssa (Suomi)83€ 5,88Joku maussa häiritsi hieman. Pippurinen bratwurstiksi. Hyökkäävä. Rakenne hyvä. (Liha-Ässä, Kontula)
29.08.2013Kalliomäen LammasbratwurstiKalliomäen Tila, Huruksela (Suomi)82€ 20,00Yleisvakutelmaa heikentää liian tiukkalihaisuus, vaikka lammasta villasukka puuttuu mausta, ensi alkuun hiukan jauhelihamainen vaikutelma, runsas jälkimaku, oikeasti hyvä jälkimaku. (Herkkujen Suomi, Rautatientori)
03.07.2014Herkkutilan Luomu BratwurstiHerkkutilan Parhaat (Suomi)82€ 19,95Massa ja kuori joustavia, sitruunainen maku, paljon purtavaa makkarassa, nestettä muutakin kuin rasvaa,makkaran maku on hyvä, massan rakenne on hyvä, pippurin puraisu jää makkarasta mieleen, maksamakkaramaisuutta myös maussa, poikkeaa normibratwurstista mausteisuutensa ansiosta, jälkimaussa mukavasti pippuria. (K-Citymarket, Ruoholahti)
06.10.2022HMT Oktober Bratwurst Savupaprika-Cheddar (Suomi)82€ 14,34Juusto maistuu heti, kuori on hyvä, massa enemmän jauhettu, purtavaa löytyy kuitenkin , vähän sekamelska makujen suhteen, kuori rapsahtaa, sopiva puruvastus, löytyy pippureita, maussa paprika pyrkii esille. paranee maistellessa. (S-Market, Herttoniemi)
02.06.2016HK Maakarit® Thüringenin HansHKScan Finland Oy, Vantaa (Suomi)82€ 14,00Yrttejä paljon, hyvää lihaa, tykkäisi paistinpannusta, karkea rakenne, mehevä mutta saisi olla rasvaa pikkuisen vähemmän, maku jotenkin keskeneräinen. (K-Supermarket, Arabia)
22.05.2014Chef Wotkin's Blue Cheese Bratwurst (Suomi)82€ 13,9010% sinihomejuustoa, bratwurstin sisältämä juusto pehmentää, juustoa tuntuu olevan liikaakin, massassa juustosattumia, miellyttävän rohkea veto, suuren juustomäärän takia parempi syödä vähän jäähtyneenpänä, grillissä voi toimia liekinheittimenä juustomäärän takia. (Valmistajalta)
01.12.2016Chef Wotkin's Minibratwursti (Suomi)82€ 14,90Rakenne karkean bratwurstinen, rasvaisuus jättää mausteet hiukan peittoon, lievämakuinen, mutta sinappi korjaa asiaa, kaipaisi hiukan enemmän asennetta ja mausteita. (Prisma, Kauppakeskus Kaari)
21.07.2011Partanen AlppibratwurstDynameat Oy, Lieto (Suomi)82€ 10,50Tuoremakkaran tuntua, lihaisa, mausteet hukan epätasaisesti, maut tuntuvat hyppivän suussa, jälkimaussa tiukka pippuri. (Dynameat Oy, Lieto)
22.10.2009Makulihan Currywursti (Suomi)81€ 14,90Timmi massa, maku ja tunnelma lihasta, makkara mehevä, joku yleismauste dominoi, makeahko muttei häiritsevän, pitkä jälkimaku. (K-Supermarket Kamppi)
28.11.2013Kivikylän Saksalaistyyppinen Bratwurst (Suomi)81€ 10,82Hyvännäköinen, mutta ulkomuoto lupaa hieman liikoja, inkivääri tuoreena, makkarassa käytetty liikaa lihaa, lihaa on liikaa tai ainakin rakenne on tosi kiinteä, vaikka makkaralla hyvä suutuntuma niin joutuu vaivaa näkemään pureskellessa, puruvastusta riittää, liiaksikin, tiukan lihainen bratvursti, josta kadoksissa perinteisen saksalaisen braden maksamakkaramaisuus ainakin vaikka maistuukin ihan hyvälle. (K-Supermarket Hertta)
26.06.2007Gero Geick Yrttibratwursti (Suomi)80€ 9,90Erittäin hyvä rakenne, bratwurstin makua ja tuntua, valkosipuli dominoi kuitenkin, perusbratwurst, lihainen, kiva kuori. (S-Market Wiklund, Turku)
26.10.2004Hakalan A-luokan BratwurstiLihajaloste Hakala Oy, Forssa (Suomi)80€ 6,25Selvästi Bratwursti. Lihaisa. Napakka. Pehmeä maku. mukava jälkimaku. Liian vähän mausteita. (Euromarket. Tampere)
03.08.2017Ekenäs Grilli BratwurstEkenäs Rökeri. Tammisaari (Suomi)79€ 14,90Tavanomaista tiukammat mausteet, rakenne tuntuu onnistyuneelta, mausteet koko ajam läsnä, mehukas, mausteet alkavat vähän poltellakin, jälkimaku loppuu pippuriin. (Prisma Itäharju, Turku)
10.02.2000Metzgerei Nürnbergin BratwurstiMetzgerei Lihaniekka, Kuopio (Suomi)78€ 10,42Hyvä; riittävän rapea. makua riittävästi. Ei liian \"slime\". Tasapainoine (Tehtaanmyymälä)
06.07.2017K-Menu BratwurstTapola Oy Lihajalostustehdas, Tampere (Suomi)78€ 8,54Käytetty suomalaista ja saksalaista possunlihaa. Vaalea, eikä meinaa ruskistua kiuaspannulla millään, miellyttävä maku kokonaisuudessaan, kuori tökkii, mehevä ja rasvainen, massa rakeisen karkea, vaikka bratwursti-puritaanien mukaan tällaista tuotetta saksassa saisi edes kutsua bratwurstiksi, epätyypillisen mausteutuksen takia, hiukan värikäs massa. (K-Supermarket, Arabia)
25.04.2006A. Kastenin NuerembergAb A. Kastén Oy, Espoo (Suomi)78€ 13,30Rakenne hyvä normaalin tiukka, maku lämpimänä vahäinen, mutta vastaa odotuksia perinteisestä bratwurstista, jälkimaku sovelias, lisukkeilla varustettuna hyvä. (S-Market)
08.05.2001Gero Geick ValkosipulibratwurstLabskaus T:mi. Kustavi (Suomi)78€ 12,61Valkosipulia riittävästi : peittää muun maun. Lihaisaa. ei tönnköä. Hieman jänteitä. Sopii hyvin valkosipulin ystäville. (Vanha Kauppahalli. Helsinki)
31.05.2005Dahlmans BratwurstW.J. Dahlman Ab, Mariehamn, Åland (Suomi)78€ 11,50maksamakkaraa, yrttiä, bratwurstilta maistuu; meiramia, hajoavaa; \"ei muuten välttämättä kaipaa sinappia\"; \"aika hyvä viritys, ruokasysteemeihin\"; sopii Auran väkevän (Mattis hallen, Mariehamn)
26.11.2002Pirkka BratwurstiWursti Oy, Järvenpää (Suomi)78€ 10,00Mausteita paljon - lukumääräisesti. Meirami erottuu alkumaussa. pippurit loppumaussa. Miellyttävän täyteläinen. tasapainoinen kokonaisuus (K-Market)
28.01.1997Pennan Lihan BratwurstiPennan Liha, Juva (Suomi)75€ 10,42Yrttejä runsaasti tässäkin; tiukkaa tavaraa. (Ei tiedossa)
15.07.1997Maalaisserkun LammasbratwurstiMaalaisserkku, Vesilahti, Narva (Suomi)75€ 9,55Aika maukas; erikoinen mausteseos: kuminaa.rosmariinia ja muskottia = hyvä. (Ei tiedossa)
07.08.2007Hakalan Premium BratwurstHerkkujaloste Culinary Solutions Oy, Forssa (Suomi)75€ 10,00sopivan karkea massa, kuori hyvä luonnonsuoli, miedot maut mutta mukana maksamakkaramaisuus, toimii kuin perinteinen brade mutta mukana jotain lisääkin? (S-Market)
01.09.2022Hakalan OlutbatwurstHakalan Lihajalosteet Oy (Suomi)74€ 24,95Kuori ok, löytyy heti pippureita, hiukan lisää mehevyyttä kaipaisi, mausteet jotenkin epätasaisesti jakautuneet, mausteet ja naku vhähn kuin teeleikkelemakkarassa, rasvaa hiukan enemmän, pieni jälkipolte jää suuhun odottamaan huuhtelua. (K-Supermarket Hertta)
27.09.2005Atria BratwurstiAtria Oyj (Suomi)73€ 9,15Perusbratwursti, tasapainoinen, mausteet hyvin esillä. Mukavankokoinen suupala. (S-Market)
22.07.1997WilliwurstiWillisikayhtymä (Suomi)73€ 14,96Hyvä maku; ei Williä! (Ei tiedossa)
20.04.1999Atria Wilhelm BratwurstiAtria Oyj (Suomi)73€ 8,37Tavanomainen. mausteita runsaasti. Ohut. siksi paistuu nopeasti. Selvitti kevyesti Kangetestin! (S-Market)
18.03.2003Chef Wotkin's Mini-Bratwurst (Suomi)73€ 10,00Suolainen. Mausteissa erottuu mustapippuri ehkä vähän liikaakin. Jälkimaku aika hyvä. (Veijo Votkin tehtaanmyymälä)
15.08.1995Finn-Deli BratwurstiMaalaistuote Vataja Oy, Kankaanpää (Suomi)70€ 10,51Oikea bratwursti! Hyvä! (Ei tiedossa)
02.09.1997Ahrensburg BratwurstEi ilmoitettu (Suomi)70€ 14,96Erittäin ruokaisa; mahtava mausteseos; nestettä purskahti syödessä rinnuksilla. (Ei tiedossa)
17.07.2007Pajuniemen JuustobratwurstiPajuniemi Oy, Sipoo (Suomi)70€ 12,40Juusto räiskähteli paistettaessa. Lihaisa, hyvät tasapainoiset mausteet. Pitkä \"rekyyli\" ennenkuin jälkimaku iskee, ja pysyy suussa pitkään. Juusto ei tunnu lämpimässä makkarass (K-Citymarket, Sello)
28.03.2013Makulihan Lammasbratwursti (Suomi)70€ 26,90Lupaavan näköinen, tuoksu vivahtaa kalalle, erityinen mausteseos, erikoinen makumaailma, puruvastus hyvä, monet makkara tekee mietteliääksi, jonkun makkara jää suorastaan kesken, lampaanmaku saatu piiloon mutta ehkä joitain keinoja kannattaisi kaihtaa? (K-Citymarket, Jumbo)
16.05.2000HK:n SavubratwurstiHK Ruokatalo Oy, Vantaa (Suomi)70€ 7,98Savu mauistuu. mausteitakin on. Suomalaiseksi bratwurstiksi kohtuullinen. Näyttää bratwurstilta. mutta ei maistu siltä. (S-Market)
04.07.2006Korpelan Lihapoika Urho BratwurstiLihajaloste Korpela (Suomi)68€ 9,05Kuminan dominanssi, mietoa sinappia apuun, pippuri jälkimaussa samoin muutkin mausteet pinnistelevät esille, mehukas makkara. (Valmistajalta suoraan)
03.02.2009Portin Ukkopekka PekonikuulatJärvi-Suomen Portti Oy, Mikkeli (Suomi)68€ 10,00Rakenne kiinteä kylmänä, lämmitys hiukan pehmentää makkaraa, lämmitya tuo esiin mausteita, mausteita ei paljoa mutta vähän kuitenkin. (K-Supermarket Hertta)
06.06.2006Atria Wilhelm HerkkukinkkuAtria Oyj (Suomi)68€ 5,50No, ainakin on lihaisaa tavaraa. Kinkku kimpaleina massassa. Mausteita ei ole vaikka kinkusta vähän makua irtoaakin. Kokonaisuus hieman gottlermainen. Oikein paljon sinappia, niin parantaa makua. (K-Citymarket)
11.07.2006Benjamin PossubratwurstiBenjamin Lihatori (Suomi)68€ 12,50Hyvä, ohut kuori, karhea massa, ei perinteinen bratwurstin mausteutus, yrttejä havaittavissa, kaipaisi lisää mausteita tai sitten vielä vähemmän? Nyt hiukan välimallinen. (Benjamin Lihatori)
24.01.1996Pajuniemen YrttibratwurstiPajuniemi Oy, Sipoo (Suomi)65€ 8,07Hyvä rakenne; kannattaa laittaa ensimmäiseen satsiin; yrttiäkin oli. (Ei tiedossa)
12.11.1996Kasténin ValkosipulibratwurstAb A. Kastén Oy, Espoo (Suomi)63€ 10,02Paikoitellen runsaasti valkosipulia. (Ei tiedossa)
18.03.2003Forssan BratwurstLiha ja Säilyke Oy, Forssa (Suomi)63€ 10,00Helppo syödä. mutta maku melko olematon. Mausteseos saisi olla vähän tuhdimpi. (Valmistajalta suoraan)
24.07.2001Hakalan A-lk:n BratwurstiLihajaloste Hakala Oy, Forssa (Suomi)63€ 6,26Makua vähän. miedosti maustettu. Ehkä vähän liian paksu bradeksi. Masssa hieman jauhelihamaista. (K-Market)
05.04.2012Ilmajoen Luomulammasbratfursti LisäaineetonIlmajoen Makkaramestarit Oy (Suomi)62€ 28,60Vähän liian tiukanoloinen, myös viherpippuri maistuu,mausteutus ei läpäise Kange-testiä, kuori ja massa liian tiukka, tuntuu nautanakilta, häivähdys lammastakin possun seassa. vaikka kuinka hienot olisi alkuaineet, niin kaikkea anna anteeksi. (Stockmann Herkku)
11.06.1996Pennan Lihan YrttibratwurstPennan Liha, Juva (Suomi)60€ 10,42Mielenkiintoinen! Vain ulkokuori yhteistä tavallisten bratwurstien kanssa. North State makkaroiden joukossa!!! (Ei tiedossa)
03.10.1995Portin BratwurstiJärvi-Suomen Portti Oy, Mikkeli (Suomi)60€ 9,25Semmoinen tiivis. hyvä perusbratwurst (Ei tiedossa)
03.08.1999Wigrenin JuustobratwurstiYrjö Wigren Oy, Tampere (Suomi)58€ 7,56Huono kuori; juusto peittää perusmaksamakkarmaisuuden. Jäkimaku hyvä. Liikaa juustoa- (S-Market)
27.08.1996Roslundin BratwurstRoslund (Suomi)55€ 9,75Yrttiä on; kuori sitkeä; maku hyvä ja täyteläinen. (Ei tiedossa)
31.01.2013Laidun Hereford BratwurstiLaidun Hereford Oy, Teuva (Suomi)54€ 18,00Hyvin paljon lihaa, maku jotenkin omituinen, mieleen tulee saippuamaisuus tai jollekin kalanmakuisuus, hyvin erilainen makkara kuin odotettu, vaikka ulkomuoto tumma ja massa kiinteä, joku lukuisasti käytetyistä yrteistä sopimaton makkaralle tässä valmistustavassa? Jäähtyneenä nakki taas maultaan hyvinkin syötävä. (Messukeskus)
27.05.2010Haaga-Helia SikabratwurstiHaaga-Helia Ammattikorkeakoulu (Suomi)53€ 15,00Opinnäytetyö jonka ohessa maistelimme paikassa tehtyä sinappia. Mausteita on, lämmitys pudottaa makkaran arvoa n. 90 prosenttia. Makkarassa soijamainen tunnelma, johtunee välisäilytyksestä pakasteena. Ulkonäkö vaikuttaa lupaavan rouheiselta mutta maistuu jauhoiselta. Hinta on arvio. (Yhteistyökumppani)
12.06.2001Forssan Grilliherkku BratwurstiLiha ja Säilyke Oy, Forssa (Suomi)53€ 7,56Melko vaatimaton maku. Puhdas. tuore tuote. mutta bradeksi vaatimaton. (Valmistajalta suoraan)
31.10.2000Wurstin Cocktail BratwurstWursti Oy, Järvenpää (Suomi)48€ 10,07Bratwursti?! Suolaa on. Kiinteä. sangen mauton. (Kauppakeskus Jumbo)
20.04.1999Korpelan BratwurstLihajaloste Korpela (Suomi)48€ 8,40Pehmeän maksamakkaramainen. muuten tasapaksu. Tilliä. ruohosipulia? Saisiko paistua rsukean rapeaksi? (K-Citymarket)
28.05.1996Hakalan BratwurstiLihajaloste Hakala Oy, Forssa (Suomi)48€ 5,51Mauton. mutta muuten OK! Ei minkäänlaista jälkimakua. (Ei tiedossa)
03.09.1996Heinosen BratwurstiLiha Heinonen Ky. Lahti (Suomi)45€ 6,69Aika erikoinen brade! Vekkuli maku. (Ei tiedossa)
27.08.2015Rintalan Lammasbratwurst (Suomi)45€ 14,28Näyttää yrttiseltä, massassa lihaa ja yrttejä, ole kuitenkaan parhaimpia maisteltuja, näyttää erehdyttävästi hyvältä bratwurstilta, toinen pala voi juuttua jo kurkkuun. (Herkkujen Suomi, Rautatientori)
21.05.1996Kasténin Tulinen BratwurstiAb A. Kastén Oy, Espoo (Suomi)40€ 11,73Jälkimaku takapainoinen; hot curry + pippurit! (Ei tiedossa)
04.03.1997Aallon BratwurstiAalto.E.. Rauma (Suomi)35€ 6,15Mauton maksamakkara! (Ei tiedossa)
Yhteensä makkaroita 111

Veijo Votkin Oy, Helsinki

Sivun alkuun

Akateeminen Kius Seura on riippumaton kuluttajajärjestö, jonka erikoisalana on kotimaisten makkaroiden maistelu, arviointi ja vuoden parhaiden palkitseminen.
Kaikki tiedot ovat osallistuneiden harrastajien mielipiteitä eivätkä mitään ehdottomia totuuksia.
Lisäyksiä/korjauksia/kommentteja? Ilmoita meille:

JavaScript DHTML Menu Powered by Milonic